안양역
-
텐동 [안양역 앞 마쯔]먹은거 2021. 11. 13. 19:42
첫 외출을 나가 텐동을 처음 먹어봤다. 찾아보니 덴뿌라(일본식 튀김)가 올라간 덮밥이라 하는데, 보이는 그대로 튀김이 한가득 나온다. 튀김 구성으론 단호박 튀김 2개, 꽈리고추 튀김 2개, 새우 튀김 2개 그리고 연근 튀김, 깻잎 튀김이 각각 1개씩 나온다. 그 밑에는 소스를 뿌린 고슬고슬한 밥이 있다. 이전에 먹어본 경험이 있는 선임에게 먹는 방법에 대해 물어보았다. 큰 방법은 아니지만 꽈리와 새우와 같은 튀김류를 먼저 먹고 그 다음 깻잎 튀김을 밥 위에 부숴서 올려먹우면 된다 했다. 거의 이 음식에 대해 지식이 없으니 저 방법으로 먹어보았다. 묘사력이 매우 구려서 디테일하게 표연은 못하겠으나 정말 맛있었다. 새우와 꽈리고추 튀김은 겉은 아주 바삭바삭하고 안에는 각각 탱글탱글한 새우살과 꽈리고추의 알싸..